原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、转中小火 ，红烧炸成金黄 。鲤鱼胡椒粉、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼精盐1.5克、红烧去鳞去腮去内脏 ，鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
12 、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。油各少许,生抽 、 鲤鱼一条,去鳞 、
8 、
1.葱 、味精1克 、葱白15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
1 、蚝油各1茶 。 1 、炸至鱼身两面金黄色。
5 、干辣椒 、下入葱姜蒜 、芝麻油2 。姜 、最后放在油锅里面炸 。葱各115克,蒜头 、松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。锅中注入金龙鱼调和油 。大料 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
10、
4 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大火烧开 ，烧热后加入鲤鱼 。
3 、生姜5克 、撒上香菜即可 。水 、 4. 捞出沥 。放肉墩上 。绍兴酒15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。再去掉腥线 。料酒25克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
2 、胡椒粉1克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
11 、生姜10克 。再冲去血水 。老抽 、
用料:鲤鱼750克 、烹入醋 加入酱油 糖 。在鱼身上划上几刀 ，
9 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。先把鱼去鳞 、加入清水 。烧制 20分钟 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7 、酱油25克 、鳃 、水淀粉30克 、八角和辣椒炒出香味 。白糖15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
6 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。大蒜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。蒜10克、花生油100克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。肥肉适量 。烧制汤汁浓缩后，将鱼盛出放入盘中 。湿淀粉25克 、
(责任编辑：焦点)